Price: 729,90€ - 690,06 €
(as of Jan 06,2023 10:12:52 UTC – Details)
Produktbeschreibung des Herstellers
Küchengeräte, die dazu inspirieren, bei sich Zuhause einfach und schnell perfekte Speisen und Getränke zuzubereiten. Von Espresso- bis zu Küchenmaschinen – alle unsere Geräte begeistern durch Innovation und intelligente Technik. Mit Sage wird die Zubereitung zum Vergnügen und das Ergebnis jedes Mal perfekt.
the Barista Express Espressomaschine von Sage, SES875BKS2EEU1
Mit eingebautem Kegelmahlwerk und Dosiersteuerung.
Zubereitung eines wunderbaren Espresso – von der Bohne in die Tasse in weniger als einer Minute. Die Barista Express mahlt die Bohnen unmittelbar vor der Extraktion des Espressos, und dank der austauschbaren Filter und einer Auswahl zwischen automatischer oder manueller Bedienung bereiten Sie im Handumdrehen einen Kaffee in authentischer Café-Qualität zu.
Die 4 Schlüsselelemente der Zubereitung von Third Wave-Kaffeespezialitäten zu Hause:
Vollmundiges Aroma Perfekt ausgewogener Geschmack Ideale Konsistenz Seidiges, samtiges Mundgefühl
Die 4 Schlüsselelemente der Zubereitung von Third Wave-Kaffeespezialitäten zu Hause:
1. Vollmundiges Aroma
Für einen vollmundigen Kaffee mit reichhaltigen und komplexen Aromanoten werden 19–22 g gemahlener Kaffee benötigt. Damit lässt sich ein hochwertiges Resultat in Barista-Qualität erzeugen, bei dem der Kaffee sein unglaubliches Aroma, seine intensiven Geschmacksnoten und seinen individuellen Charakter perfekt entfalten kann. Eine geringere als die optimale Dosierung führt zu einem schwachen und wässrigen Geschmackserlebnis.
2. Perfekt ausgewogener Geschmack
Süße, köstliche und nuancierte Geschmacksnoten entstehen dank einer präzisen Kontrolle der Wassertemperatur. Die digitale PID-Temperaturregelung regelt die Wassertemperatur für eine perfekt ausgewogene Extraktion des Kaffees. Dank dieser konstanten Kontrolle schmeckt Ihr Kaffee von nun an stets gleichbleibend köstlich.
3. Ideale Konsistenz
Bei der Zubereitung eines vollmundigen, cremigen Espressos kommt die Preinfusion unter geringem Druck zum Einsatz. Hierbei wird der Kaffeesatz eingeweicht, damit das Wasser beim späteren Extraktionsverfahren mit hohem Druck (9 Bar) gleichmäßig aus der italienischen 15-Bar-Pumpe durch den Kaffee strömen kann. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, süßer und dickflüssiger Espresso.
4. Seidiges, samtiges Mundgefühl
Genießen Sie den seidigen Geschmack und das samtige Mundgefühl von echtem Mikro-Milchschaum. Die Milch wird unter Druck gesetzt und erzeugt dabei tausende kleinporiger Bläschen, die Geschmack und Mundgefühl bereichern, während die Temperatur die Süße hervorbringt und so für eine harmonische Mischung aus vollmundiger, süßer Milch und sirupartigem, goldenem Espresso sorgt.
Eigenschaften
Thermocoil-Heizsystem
Unsere Espressomaschine, die Barista Express, verwendet ein Thermocoil-Heizsystem, bei dem ein Edelstahlrohr von einem Aluminiumgussblock ummantelt ist. Dies gewährleistet eine schnelle Aufheizzeit und einen absolut sauberen Geschmack.
Eingebautes Kegelmahlwerk
Das eingebaute Kegelmahlwerk ermöglicht es, immer nur die gewünschte Menge direkt in den Siebträger zu mahlen. Mahlgrad und Dosierung lassen sich präzise einstellen und auf individuelle Vorlieben abstimmen.
Volumetrische Kontrollen
Voreinstellungen für einfachen oder doppelten Espresso. Die Niederdruck-Vorinfusion erhöht den anfänglichen Druck allmählich, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten.
Alles an Zubehör, das Sie brauchen
Razor für exakte Dosierung Ein- und doppelwandige Filterkörbe (4) Edelstahl-Milchkanne Wasserfilterhalter und Filter Reinigungsset
Bedienoberfläche
Tastensteuerung Manometer, Tastensteuerung LCD Display, Tastensteuerung Touch Screen Manometer, Tastensteuerung LCD Display, Tastensteuerung
Manuelles Milchaufschäumen wie ein Barista
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Mikro-Milchschaum
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Präzise Milchtemperatur, automatisch
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Integriertes Mahlwerk
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Kompakte Größe
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3 Sekunden Aufheizzeit
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Unterhaltungsfaktor
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DOSIERBARES MAHLEN: Das integrierte Präzisions-Kegelmahlwerk mahlt bei Bedarf und liefert die richtige Menge frisch gemahlenen Kaffee direkt in den Siebträger für Ihren bevorzugten Geschmack mit jeder Bohnenröstung
OPTIMALER WASSERDRUCK: Preinfusion erhöht den Druck zu Beginn allmählich und hilft sicherzustellen, dass alle Aromen während der Extraktion gleichmäßig herausgezogen werden – für eine ausgewogen schmeckenden Kaffee
PRÄZISE ESPRESSO-EXTRAKTION: Die digitale Temperaturregelung (PID) liefert Wasser mit genau der richtigen Temperatur und gewährleistet so eine optimale Espresso-Extraktion
MANUELLE MIKRO-SCHAUM-MILCHTEXTURIERUNG: Mit der kraftvollen Leistung des Dampfstabs können Sie Mikroschaummilch von Hand texturieren, was den Geschmack verbessert und die Kreation von Latte Art ermöglicht
ESPRESSOMASCHINE MIT MAHLGRAD-EINSTELLUNG: Einfach und intuitiv, gibt Ihnen die Kontrolle über die Mahlgröße, egal welche Bohnensorte Sie mahlen
ESPRESSOMASCHINE MIT EINGEBAUTER KAFFEEMÜHLE: Die innovative Mahlstation ermöglicht es jedem Barista zu Hause, direkt in den Espressosieb zu mahlen – für den perfekten Espresso