2000-ben mutattam be először a magyar közönségnek a sous vide technológiát" - Matusz-Vad Blog
Oldalas magazin - 7. évf. 10. sz. (2016. október)
Sous vide egyik fejlesztője- Dr. Kiss János mesterszakács - Matusz-Vad Blog
Sous vide csirkemell elkészítése - videóval! - Matusz-Vad Blog
Ízbolygó » Kreatív Konyha Szakácskonferencia és Fórum – 1.rész
Oldalas magazin - 7. évf. 10. sz. (2016. október)
Sous-vide - hírek, cikkek az Indexen
Mindig kerestem a megoldást arra, hogyan tudok jobb eredményt elérni a húsok hőkezelésével.” - Sous-Vide Chef
2000-ben mutattam be először a magyar közönségnek a sous vide technológiát" - Matusz-Vad Blog
Kiss János: Ami a nagy séfeket a jó szakácsoktól megkülönbözteti
AirChef
Sous vide egyik fejlesztője- Dr. Kiss János mesterszakács - Matusz-Vad Blog
Szuvidálás könnyedén - Librarium. Online Könyváruház!
Kiss János: Ami a nagy séfeket a jó szakácsoktól megkülönbözteti
Dr. Kiss János
Sous vide egyik fejlesztője- Dr. Kiss János mesterszakács - Matusz-Vad Blog
Elhunyt Prof. Dr. Kiss János, a XIII. kerület díszpolgára - Budapest13
Religio, 1925.
Mi az a sous-vide? - Sous-Vide Chef
2000-ben mutattam be először a magyar közönségnek a sous vide technológiát" - Matusz-Vad Blog
Dr. Kiss János - A magyar séfek séfe! - AirChef
2nd Lecture - HUNGARIAN Gastronomy | PDF | Gastronomy | Sausage
Porketto – A malacspecialista - Matusz-Vad Blog
2000-ben mutattam be először a magyar közönségnek a sous vide technológiát" - Matusz-Vad Blog
Kiss János: Ami a nagy séfeket a jó szakácsoktól megkülönbözteti
