La congrega della Frittola Calabrese: «Salviamo la ricetta e il rito della “quadara”». Allegria, bella gente e citazioni sui quotidiani nazionali
Frittole (gastronomia calabrese) - Wikipedia
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Calabria Meravigliosa - LA NOTTE DELLE FRITTOLE E DU PANI 'BBUGGHIUTU “Pigghia 'natru pocu i carbuni”. L'ordine secco di nonno Giuvanni, che rimestava lentamente in una grande caldaia con un cucchiaione di
Crostoli, frittole e bignè Quando «el frito xe bon» - Il Piccolo
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Frittole calabresi: il piatto di recupero che ha una sua confraternita
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Piatti tipici della tradizione calabrese: la Caddara di maiale di Catanzaro - Sergio Straface
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